Anna Kınalı (Kurucu & CEO): 15 yıl petrol ve gaz şirketlerinin üst düzey yönetiminde çalıştı. Bir fikri nasıl işe dönüştüreceğini biliyor.
Onur Kınalı (Kurucu & COO): İstanbul’daki Cremma adlı kahve dükkanının ortak sahibi. Moskova’ya Türk sokak lezzetlerinin sırlarını ve teknoloji odaklı bir yaklaşım getirdi.
Меzemania - Türk sokak lezzetlerini sunan bir marka ağı oluşturma yolunda iddialı bir projedir.
Geleneksel Türk sokak lezzeti çiğ köfteyi yeniden yorumladık ve Moskova’yı bu gastronomik deneyimle tanıştırmak için sabırsızlanıyoruz. Ürünümüz; özgün tarifler, modern bir metropolün estetiği ve kaliteye sınırsız saygıyı bir araya getiriyor.
Biz Türk-Rus ikilisi:
Projemiz hakkında daha fazlası
Ürün Hakkında
Vegan Fenomeni
Çiğ Köfte: Bir lavaşın içinde 2000 yıllık tarih.
Göçebelerden Moskova’ya: Türkiye’de bir zamanlar yolcuları kurtaran bu lezzet, şimdi Rusya’nın başkentini fethediyor.
Göçebelerden Moskova’ya: Türkiye’de bir zamanlar yolcuları kurtaran bu lezzet, şimdi Rusya’nın başkentini fethediyor.
Etsiz! Sadece taze sebzeler, nar sosu ve özel tarifler.
Çiğ (Türkçede “ham”) değil, mükemmel pişirilmiş: Temeli bulgur (evet, bu buğday!), domates salçası, zeytinyağı, acı biber ve baharatlarla harmanlanmış. Gizli malzeme: ekşilik için nar sosu.
Çiğ (Türkçede “ham”) değil, mükemmel pişirilmiş: Temeli bulgur (evet, bu buğday!), domates salçası, zeytinyağı, acı biber ve baharatlarla harmanlanmış. Gizli malzeme: ekşilik için nar sosu.
Türkiye’de 1 Numaralı Sokak Lezzeti
New York’taki sosisli sandviçler gibi her köşede satılır.
Rus tüketicisi için özel olarak 6 ay boyunca tariflerimizi geliştirdik!!
Bir ürün, yüz çeşit.
Menüyü son haline getirme sürecindeyiz, ama şimdiden biliyoruz:
Menüyü son haline getirme sürecindeyiz, ama şimdiden biliyoruz:
Klasik: Nar soslu lavaş içinde Çiğ Köfte dürüm.
Deneme: Dereotu ile "Grassy" rulo.
Gurme için: Gouda peynirli peynir rulosu.
Sağlıklı Yaşam: Kinoa bowl ve çiftlik sebzeleri.
Deneme: Dereotu ile "Grassy" rulo.
Gurme için: Gouda peynirli peynir rulosu.
Sağlıklı Yaşam: Kinoa bowl ve çiftlik sebzeleri.
Yenilikleri takip edin – sürprizler vaat ediyoruz!
Kalite, güvenlik ve sorumluluk - yaptığımız her şeyin temelini oluşturur. Sürdürülebilir kalkınma (ESG) bizim felsefemizdir!
Sağlığınızdan asla ödün vermiyoruz!
Çiğ Köfte'lerimizi, HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) standartlarına uygun olarak profesyonel donanıma sahip bir üretim tesisinde sizin için hazırlıyoruz.
Süreçlerimiz ISO 22000 (Uluslararası Gıda Güvenliği Standardı) ile uyumludur.
Ayrıca, Çiğ Köfte ürünlerimiz için TR TS 021/2011 (Gümrük Birliği 'Gıda Güvenliği Teknik Düzenlemesi') uygunluk beyanlarını düzenledik.
İletişim
Yakında açılıyor! Kaçırmamak için takip edin:
Instagram | VK
Instagram | VK
Теl.: +7 910 000 94 47
E-mail: kinali@kinaligroup.ru
E-mail: kinali@kinaligroup.ru
«КINALI GROUP LİMİTED ŞİRKETİ »
VERGİ NO: 9719067667 |SİCİL NO: 1247700355110
VERGİ NO: 9719067667 |SİCİL NO: 1247700355110
